معلومات

واحد من كل خمسة وفيات على مستوى العالم بسبب سوء التغذية ، دراسة جديدة

واحد من كل خمسة وفيات على مستوى العالم بسبب سوء التغذية ، دراسة جديدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وفقًا لدراسة العبء العالمي للأمراض (GBD) ، فإن حالة وفاة واحدة من كل خمس حالات وفاة على مستوى العالم ، تعادل 11 مليون الوفيات المرتبطة بسوء التغذية. قيم البحث اتجاهات استهلاك 15 عاملاً غذائياً من عام 1990 إلى عام 2017 في 195 دولة.

ووجدت الدراسة أنه في عام 2017 ، كانت الوفيات الناجمة عن الوجبات الغذائية التي تحتوي على القليل جدًا من النوع الصحيح من الأطعمة ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه ، أكثر من الوفيات الناجمة عن الوجبات الغذائية التي تحتوي على الكثير من الأنواع الخاطئة ، مثل الدهون غير المشبعة والمشروبات السكرية.

قال مؤلف الدراسة الدكتور كريستوفر موراي ، مدير معهد القياسات الصحية والتقييم في جامعة "هذه الدراسة تؤكد ما اعتقده الكثيرون منذ عدة سنوات - أن النظام الغذائي السيئ مسؤول عن وفيات أكثر من أي عامل خطر آخر في العالم". واشنطن ، الولايات المتحدة الأمريكية.

"بينما كان الصوديوم والسكر والدهون محور المناقشات السياسية على مدى العقدين الماضيين ، يشير تقييمنا إلى أن عوامل الخطر الغذائية الرئيسية هي تناول كميات كبيرة من الصوديوم ، أو انخفاض تناول الأطعمة الصحية ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات والبذور والخضروات. تسلط الورقة الضوء أيضًا على الحاجة إلى تدخلات شاملة لتعزيز إنتاج وتوزيع واستهلاك الأطعمة الصحية في جميع الدول ".

نظر البحث في 15 عنصرًا غذائيًا ووجد أن الأنظمة الغذائية الغنية بالصوديوم وقليلة الحبوب الكاملة وقليلة الفاكهة شكلت أكثر من نصف جميع الوفيات المرتبطة بالنظام الغذائي على مستوى العالم في عام 2017. وقد تم الكشف عن أسباب هذه الوفيات لتشمل 10 مليون دولار الوفيات من أمراض القلب والأوعية الدموية ، 913,000 وفيات السرطان وتقريبا 339,000 الوفيات من مرض السكري من النوع 2.

الأكثر إزعاجًا ، وجد الباحثون أنه لا توجد منطقة في العالم تأكل الكمية المثلى لجميع العوامل الغذائية الخمسة عشر على الرغم من أن بعض المناطق تمكنت من تناول بعض العناصر الغذائية بالكميات المناسبة.

أكثر المجالات إشكالية

تم تسجيل النقص الأكبر والأكثر إشكالية في المدخول الأمثل بالنسبة للمكسرات والبذور والحليب والحبوب الكاملة. على سبيل المثال ، في المتوسط ​​، أكل العالم فقط 12٪ من الكمية الموصى بها من المكسرات والبذور.

من ناحية أخرى ، سجلت أكبر وأخطر التجاوزات في المشروبات المحلاة بالسكر واللحوم المصنعة والصوديوم. على سبيل المثال ، شرب العالم حوالي عشرة أضعاف الكمية الموصى بها من المشروبات المحلاة بالسكر.

دعا المؤلفون إلى نهج جديد للتغذية الصحية يركز على تعزيز الأطعمة الصحية اللازمة لنظام غذائي مثالي.

"على الرغم من القيود ، فإن النتائج الحالية للعبء العالمي للأمراض تقدم دليلًا لتحويل التركيز ، كما يجادل المؤلفون ، من التركيز على التقييد الغذائي إلى تعزيز مكونات الغذاء الصحي في سياق عالمي. ويؤيد هذا الدليل إلى حد كبير قضية الانتقال من التغذية القائمة على المغذيات إلى الغذاء قالت البروفيسور نيتا جي فروحي ، وحدة علم الأوبئة بمجلس البحوث الطبية ، كلية الطب السريري بجامعة كامبريدج ، المملكة المتحدة.


شاهد الفيديو: مرض التدرن وسائل التشخيص و الوقاية ll العيادة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Manfried

    هذه معلومات قيمة للغاية

  2. Feramar

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  3. Aeccestane

    لقد ضربت العلامة. يبدو لي فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  4. Rikard

    نعم ، لكن هذا ليس كل شيء ... آمل أن يكون هناك المزيد



اكتب رسالة